Fruits de mer & crustacés
Dans la plus grande tradition des brasseries, découvrez notre proposition de fruits de mer.
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Les Huîtres
les 6 : 19,80 €
/
les 9 : 29,70 €
Les Fines de Claire N°3
les 6 : 19,80 €
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les 9 : 29,70 €
les 6 : 21,80 €
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les 9 : 32,70 €
Les Fines de Claire N°2
les 6 : 21,80 €
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les 9 : 32,70 €
les 6 : 20,80 €
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les 9 : 31,20 €
Les Creuses de Bretagne n°3
les 6 : 20,80 €
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les 9 : 31,20 €
les 6 : 23,80 €
/
les 9 : 35,70 €
Le Casting d’Huîtres
les 6 : 23,80 €
/
les 9 : 35,70 €
C’est la navicule bleue (une algue naturelle) qui donne aux huîtres cette remarquable couleur verte.
Reconnues pour leur saveur particulière, elles sont affinées en “claire”.
Ces anciens marais salants possèdent une eau relativement douce mais riche en plancton.
C’est la navicule bleue (une algue naturelle) qui donne aux huîtres cette remarquable couleur verte.
La mer sur un plateau
Idéal pour deux personnes : 143,00€
Le Plateau Royal
Idéal pour deux personnes : 143,00€
1 Homard Américain, 1 Tourteau, 6 Langoustines, 8 Crevettes roses. Assortiment de 18 Huîtres (6 Creuses de Bretagne n°3, 6 Fines de Claire n°2, 6 Fines de Claire n°3), Bulots, Crevettes grises
Par personne 75,00€
Le Plateau Prestige
Par personne 75,00€
1/2 Homard Américain, 1/2 Tourteau, 3 Langoustines, 4 Crevettes roses
Assortiment de 9 Huîtres (3 Creuses de Bretagne n°3, 3 Fines de Claire n°2, 3 Fines de Claire n°3), Bulots, Crevettes grises
Par personne 66,00€
Le Plateau du Mareyeur
Par personne 66,00€
Bulots, Crevettes grises
1/2 Tourteau, 1/2 Homard Américain, 3 Langoustines,
4 Crevettes roses
Bulots, Crevettes grises
Par personne 55,00€
Le plateau « Excel »
Par personne 55,00€
Bulots
1/2 Tourteau, 3 Crevettes roses, 1 Langoustine
Assortiment de 9 Huîtres (3 Fines de Claire n°2, 3 Fines de Claire n°3, 3 Creuses de Bretagne n°3)
Bulots
Par personne 31,00€
L’Assiette de l’Ecailler
Par personne 31,00€
et 3 Crevettes roses, Bulots
Assortiment de 6 Huîtres (2 Fines de Claire n°2,
2 Fines de Claire n°3, 2 Creuses de Bretagne n°3 )
et 3 Crevettes roses, Bulots
Les coquillages et Crustacés
€31,00 €
Demi-Homard Américain
€31,00 €
€36,50 €
Langoustines (environ 400g)
€36,50 €
€24,00 €
Tourteau entier
€24,00 €
€16,00 €
Crevettes roses (les 6)
€16,00 €
La vente à emporter
Toute l’année, dégustez chez vous, nos Huîtres et nos Fruits de mer merci de téléphoner au 03 26 91 40 50
Prix nets.
prix nets exprimés en Euros
